반응형 목포중깐1 목포 중깐 맛집, 태동반점·중화루 가격 비교 후기(식객 허영만의 백반기행·전현무계획2) 목포에서만 맛볼 수 있는 특별한 중식 메뉴 ‘중깐’. 최근 식객 허영만의 백반기행과 전현무계획 2 등 다양한 방송에서 소개되며 전국적으로 주목받고 있습니다. 오늘은 300회에 소개된 태동반점과 중화루 두 곳의 노포 식당을 중심으로 2025년 최신 가격, 분위기, 그리고 유래와 특징까지 안내합니다. 1. 뜻과 유래독특한 짜장면 메뉴로, 고기와 야채 등 모든 재료를 곱게 다져 얇은 면 위에 부어 먹는 ‘목포식 간짜장’입니다. 이름의 유래에는 두 가지 설이 있습니다.점심과 저녁 사이 ‘중간’에 먹는 새참에서 비롯된 설1947년부터 영업해온 ‘중화루의 간짜장’을 줄여 ‘중깐’이라고 부르게 되었다는 설실제로는 중화루의 ‘간짜장’에서 유래했다는 의견이 많습니다.유니짜장과 비슷하지만, 고기뿐 아니라 양파 등 모든 부.. 2025. 6. 15. 이전 1 다음 반응형