전현무계획2 대구, 무침회·야끼우동·숯불 막창 절창 현지인 맛집

 

대구의 진짜 현지인 맛집만을 엄선해 소개한 ‘전현무계획2’ 6월 13일 방송!

그중에서도 방송 직후 가장 화제가 된 호남무침회, 덕성반점, 진해숯불막창 식당의 최신 정보와 대표 메뉴, 방문 팁을 한눈에 정리해 드립니다.

 

1. 대구 반고개 무침회 골목 58년 전통 – 호남원조식당

출처; 호남원조식당

1) 위치

• 대구 서구 국채보상로 34길 7(내당동 반고개무침회 골목)
• 주차장 보유, 포장·택배 가능

2) 영업시간

• 07:30~22:00(라스트오더 21:30)
• 단체 회식 가능, 예약 추천

3) 대표 메뉴

• 무침회(오징어, 소라, 논고동, 무, 미나리 등 각종 해산물과 채소를 새콤달콤하게 무친 대구 10 미 대표 메뉴)
• 납작 만두, 육전, 재첩국(기본찬)
• 무침회+납작 만두+육전 세트 인기

4) 특징

• 1968년부터 58년 전통을 자랑하는 대구 무침회 원조 맛집
• 무침회는 밥, 김, 납작 만두와 함께 먹으면 별미
• 최근 리모델링으로 깔끔한 인테리어, SNS 인증숏 명소
• 전국 택배 주문 가능, 부모님 세대부터 젊은 층까지 단골 많음

5) 방문 팁

• 피크타임(점심·저녁) 대기 발생, 주차장 보유로 접근성 우수
• 무침회는 김에 싸 먹거나 납작 만두와 곁들이면 맛이 배가됨
• 포장과 전국 택배 주문도 인기

 

2. 대구 중화비빔밥·야끼우동 – 덕성반점

출처: 덕성반점

1) 위치

• 대구 중구 대봉로 188(3호선 건들바위역 4번 출구 도보 3분)
• 주차장 없음, 포장 가능

2) 영업시간

• 화~일 11:30~21:00(브레이크타임 15:00~17:00/월요일 휴무)

3) 대표 메뉴

• 탕수육(부먹, 사과 베이스 새콤달콤 소스, 바삭한 튀김)
• 야끼우동(불맛 가득한 간장 볶음면)
• 중화비빔밥(해산물·야채 듬뿍, 푸짐한 한 그릇)
• 짬뽕, 간짜장 등 다양한 중화요리

4) 특징

• 50년 전통의 대구 중식 노포, 전국적인 중식 맛집
• 싸이, 김강우 등 연예인 방문으로 유명
• 탕수육은 부먹파 성지, 두툼한 고기와 새콤한 소스의 조합
• 야끼우동은 불향과 쫄깃한 면발, 중화비빔밥은 푸짐함이 강점

5) 방문 팁

• 점심·저녁 피크타임 웨이팅 필수, 오픈런 추천
• 브레이크타임(15:00~17:00) 피해서 방문
• 탕수육은 부먹 스타일, 소스와 튀김의 조화가 일품
• 포장 가능, 단체 손님도 적합

 

3. 대구 막창의 성지 – 진해숯불막창

출처: 진해숯불막창

1) 위치

• 대구 남구 성당로 272(2호선 반고개역 2번 출구 도보 10분)
• 가게 앞 주차장(7~8대), 포장 가능

2) 영업시간

• 월~토 17:00~01:00(일요일 휴무)

3) 대표 메뉴

• 절창(소의 두 번째 위, 대창과 막창 사이 특수 부위)
• 소막창, 돼지막창, 생삼겹, 목살
• 된장찌개(식사 메뉴로 인기)

4) 특징

• 현지인 강추, 대구 3대 막창 맛집
• 절창은 기름지고 고소한 식감, 막창보다 덜 질기고 쫀득
• 초벌구이 후 숯불에 직접 구워 먹는 방식
• 기본 반찬 푸짐, 특제 양념장과 쪽파·청양고추와 곁들이면 별미

5) 방문 팁

• 오픈 시간(17시) 맞춰 방문하면 웨이팅 최소화
• 절창·소막창은 2인분부터 주문 가능
• 주차장이 협소할 수 있으니 대중교통도 추천
• 된장찌개는 꼭 주문해 볼 것

 

4. 마무리

대구 미식 투어의 진수를 보여주는 호남무침회, 덕성반점, 진해숯불막창!

전통과 현지인 추천, 방송 화제성까지 모두 갖춘 이 세 곳은 대구 여행객과 맛집 탐방러라면 꼭 들러야 할 필수 코스입니다.

방문 전 영업시간, 위치, 대기 여부를 꼭 확인하고, 대구만의 특별한 맛을 경험해 보세요!

 

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