오늘N 중식로드 한우채끝간짜장 유린기 송파구 맛집

서울 송파구 맛집으로 오늘N 중식로드에 소개된 이 한우간짜장·유린기 전문점은 신라호텔 팔선 쉐프 출신의 노하우와 정통 중화 조리 방식이 만나 색다른 풍미를 자랑합니다.

특히 한우 채끝살을 고온 웍에 볶아내는 간짜장과 바삭함과 촉촉함이 공존하는 유린기가 대표 메뉴로, 중식 애호가라면 꼭 한 번 경험해봐야 할 곳입니다.

1. 중식로드 맛집 메뉴

1) 한우 채끝살 간짜장

● 가격: 23,000원

● 설명: 국내산 한우 채끝살을 얇게 썰어 고온 웍에서 단시간 볶아내 깊은 불향과 육즙을 살린 프리미엄 간짜장. 양파, 춘장, 마늘 등 기본 재료의 밸런스가 뛰어나며, 면발은 직접 반죽한 생면을 사용해 쫄깃한 식감을 제공.

● 후기: 고기의 신선함과 소스의 감칠맛이 완벽 조화를 이루며, 일반 간짜장보다 부드럽고 고급스러운 맛이 특징. 네이버 리뷰에서도 “고기 질이 다르다”는 호평이 다수.

2) 유린기

● 가격: 36,000원

● 설명: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 닭고기에 새콤달콤한 마늘간장 소스를 얹은 메뉴. 적당한 산미와 은은한 매운맛이 입맛을 돋움.

● 후기: 과하지 않은 기름과 깔끔한 튀김옷이 인상적이며, 여름철에도 기름냄새 부담 없이 즐길 수 있다는 평이 많음. “송파구에서 먹은 유린기 중 단연 최고”라는 방송 소개 멘트가 인상적.

3) 삼선짬뽕

● 가격: 13,000원

● 설명: 새우, 오징어, 홍합 등 신선한 해산물을 듬뿍 담고 고추기름과 육수를 배합해 시원하고 칼칼한 국물이 매력적인 짬뽕.

● 후기: 해산물의 신선함이 그대로 살아 있고, 국물의 깊이가 남다르다는 평가가 많음. 특히 비 오는 날이나 술 마신 다음 날 해장용으로 인기가 높음.

4) 게살볶음밥

● 가격: 13,000원

● 설명: 실하게 들어간 게살과 고슬고슬한 밥알, 부드러운 계란이 어우러진 볶음밥. 기름기 없이 담백하게 볶아 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴.

● 후기: 짜지 않아 아이들도 잘 먹으며, 간짜장 소스와 함께 곁들이면 최고의 조합이라는 리뷰 다수.

2. 식당 특징 요약

● 주차: 매장 앞 전용 주차공간 5대, 인근 공영주차장 도보 3분 거리

● 위치: 잠실역 10번 출구 도보 7분, 석촌호수 인근

● 특별 서비스: 포장, 배달 가능 / 사전 예약 시 코스 요리 제공

● 단체 적합성: 최대 30명까지 수용 가능한 별도 룸 보유

3. 이용자 후기 요약

● 장점: 한우 채끝을 사용한 고급 간짜장, 바삭하고 산뜻한 유린기, 전체적으로 깔끔한 조리

● 아쉬운 점: 저녁 피크타임 대기 길 수 있음, 유린기 가격이 다소 높게 느껴질 수 있음

● 종합 평가: 가격대는 있지만 맛·재료·서비스에서 만족도가 높음

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4. 식당 기본정보 - 풍미

● 주소: 서울 송파구 위례광장로 120 중앙푸르지오 1단지 상가동 126호

● 영업시간: 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)

● 휴무일: 월요일

● 주차: 전용 주차장 5대, 인근 공영주차장 이용 가능

● 특징: 신라호텔 팔선 쉐프 출신, 재료 신선도 최우선, 시그니처 중식 코스 구성 가능

5. 자주 묻는 질문 FAQ

Q1. 예약 가능한가요?

A1. 네, 전화 예약 가능하며 주말은 최소 2일 전 예약 권장.

Q2. 대기 시간은 어느 정도인가요?

A2. 평일 점심은 10~15분, 주말 저녁은 최대 40분 대기.

Q3. 매운 음식이 많은가요?

A3. 짬뽕 외에는 대부분 간 mild, 매운맛 조절 가능.

Q4. 아이 동반 가능한가요?

A4. 가능, 아기의자와 전용 식기 제공.

Q5. 어떤 메뉴 조합이 인기 있나요?

A5.2인 방문 시 간짜장+유린기, 3~4인은 유린기+짬뽕+게살볶음밥 세트 추천.

6. 마무리

송파구에서 중식의 깊은 풍미와 고급 재료를 동시에 즐기고 싶다면 mbc 오늘N 중식로드에 소개된 이 한우간짜장·유린기 맛집이 제격입니다.

예약과 방문 팁을 참고해 맛과 시간을 모두 챙기세요.

사진출처: 풍미중식당

 

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